日別アーカイブ: 2015年6月5日

赤のパワー

皆さん、こんにちは。

クリエ・スクール カラー講師 吉川です。

我が家では毎年この時期になると『梅ジュース』を作ります。しかし今年は『シソジュース』にチャレンジしてみました。

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このシソジュース。赤シソを煮出して作るのですが、とっても鮮やかな赤色になります。この赤色の素は【アントシアニン】という色素です。アントシアニンはブルーベリーなどにも含まれ、抗酸化力が高く、眼精疲労の回復にも効きます。

また、シソにはα-リノレン酸(不飽和脂肪酸)も含まれているため、中性脂肪を下げ、血液サラサラ効果も期待でき、その他にも美肌効果や、免疫機能を調える作用があるので花粉症やアレルギーの抑制効果があったり、ジュースを作る時に使用するクエン酸(もしくは酢)は、疲労回復にも効果があり、これからの暑い夏を乗り越えるのにバッチリな飲み物です。

テキストの執筆作業でPCに向かいっぱなしの私の疲れ目を癒やし、アンチエイジングに効き目があるというこのシソジュース。赤のパワー(元気と活力)を取り込み、夏を越えるまで残っているかわからないほど大活躍してくれそうです。